IDENTIFIKASI DAN PENETAPAN KADAR SENYAWA ALKALOID DARI EKSTRAK DAUN SIRIH CINA (Peperomia pellucida L.Kunth) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Daun Sirih Cina (Peperomia pellucida L.Kunth) memiliki komposisi senyawa fitokimia utama meliputi, flavonoid, alkaloid, fenolik yang dapat berfungsi sebagai antioksidan, antibakteri, antivirus, antiinflamasi, antialergi, dan antikanker. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengidentifikasi dan menetapkanı kadar senyawa alkaloid yang terdapat pada Daun Sirih Cina (Peperomia pellucida L.Kunth).
Ekstraksi Daun Suruhan (Peperomia pellucida (L).Kunth) dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%, kemudian dilakukan identifikasi alkaloid dengan penambahan Hcl 2N dan di reaksikan dengan pereaksi dragendroff, mayer, dan wagner kemudian dilakukan penetapan kadar Alkaloid dengan metode spektrofotometri UV-Vis menggunakan Piperin sebagai bahan baku pembandin yang hasilnya dinyatakan dalam %.
Hasil ekstraksi rendemen yang diperoleh sebanyak 16,6 % ekstrak kental. Hasil identifikasi yang didapatkan bahwa ekstrak Daun Sirih Cina (Peperomia pellucida L.Kunth) positif mengandung senyawa Alkaloid, dilihat dari terbentuknya endapan berwarba putih, merah, dan kecoklatan Hasil penetapan kadar alkaloid dengan metode spektrofotometri UV-Vis yang telah dilakukan didapatkan kadar flavonoid dengan nilai rata-rata sebesar 0,000412 %