FORMULASI PASTA GIGI DARI LIMBAH CANGKANG TELUR AYAM RAS (Gallus sp)

Cangkang telur ayam ras (Gallus sp) banyak ditemukan di sekitar kita baik sebagai limbah rumah tangga maupun usaha pembuatan jajanan yang membutuhkan telur sebagai bahan dasarnya. Tujuan pembuatan pasta gigi ini mengetahui apakah variasi kosentrasi cangkang telur ayam ras (Gallus sp) dapat mempengaruhi evaluasi.
Metode dalam pembuatan pasta gigi menggunakan variasi Cangkang telur ayam ras (Gallus sp) dengan masing-masing formula yaitu F0, F1, F2, F3 (F0 25%, F1 25%, F2 30%. F3 35%) dengan bahan tambahan berupa CaCo3, serbuk cangkang telur Ayam Ras, Trikalsium Fosfat, Gliserin, MgO, Na lauril sarkosinat, KOH, PGA, Propilenglikol, menthol, Aquadest Dan dievaluasi Uji organoleptis, Uji Homegenitas, Uji pH, Uji Daya Sebar, Uji Daya lekat, Uji Busa, Uji Hedonik.
Hasil penelitian pembuatan pasta gigi dari berbagai variasi yaitu semakin tinggi konsentrasi cangkang yang digunakan maka mempengaruhi uji sifat fisik sediaan yang meliputu: uji organoleptis terdapat perbedaan bentuk semakin lama penyimpanan sediaan semakin padat. Uji pH semakin tinggi konsentrasi cangkang telur ayam ras pH yang dihasilkan semakin tinggi, uji yang homogen tidak berpengaru dengan adanya variasi, uji daya sebar memenuhi syarat yaitu 2.61-5.32 cm, uji daya lekat memenuhi syarat yaitu 1-6 detik, uji busa semakin tinggi kosentrasi semakin padat sediaan busa semakin sedikit. Uji hedonic (warna, kosentrasi, bau) ke 3 formula menunjukan angka rata-rata 3 (agak suka).

Kata Kunci : cangkang telur, pasta gigi, uji sifat fisik
Daftar : 31 (1976-2021)