IDENTIFIKASI DAN PENETAPAN KADAR TANIN PADA EKSTRAK ETANOL DAUN RAMBUSA (Passiflora foetida L) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Visible

Tanaman Rambusa (Passiflora foetida L) merupakan salah satu tanaman yang memiliki manfaat sebagai obat tradisional. Daun rambusa (Passiflora foetida L) digunakan sebagai ramuan obat untuk menurunkan kolestrerol dalam darah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menetapkan kadar tanin pada ekstrak etanol daun rambusa dengan metode spektrofotometri Uv-Vis.
Pembuatan Ekstrak Etanol daun rambusa (Passiflora foetida L) dilakukan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Ekstrak yang didapatkan diuji kualitatif senyawa tanin dengan pereaksi FeCl3 dan Gelatin 1% dengan hasil positif mengandung tanin. Uji kuantitatif secara spektrofotometri Uv-Vis dengan panjang gelombang 634,60 nm, dan kadar tanin dihitung berdasarkan persamaan regresi linier: y= bx + a.
Hasil penelitian menunjukan pada ekstrak etanol daun rambusa (Passiflora foetida L)positif mengandung tanin senyawa tanin dengan perubahan warna hijau kehitaman pada pereaksi FeCl3 dan adanya endapan pada pereaksi gelatin, dilanjutkan dengan penetapan kadar tanin dari daun rambusa dengan metode spektrofotometri Uv-Vis 15 ppm yaitu 1,62%, 20 ppm yaitu 3,469% dan 30 ppm yaitu 8,212%.