AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TABIR SURYA EKSTRAK SAWI LANGIT (Vernonia cinerea L) MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Antioksidan adalah zat yang mampu melindungi tubuh dari serangan radikal bebas yang dapat merusak struktur dalam membran sel. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui nilai SPF (Sun Protection Factor) dari ekstrak Sawi Langit dengan menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis.
Penelitian pada uji tabir surya dilakukan membuat larutan konsentrasi 100,200,300,400,dan 500ppm pengujian dilakukan dengan metode spektrofotometri UV-Vis dengan panjang gelombang 290-320nm. Penelitian pada uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 96% Sawi langit merupakan penelitian yang dilakukan secara invitro dengan menggunakan metode DPPH (Diphenyl-picylhydrizyl). Pada penelitian ini konsentrasi sampel yang digunakan adalah 300, 400, 500, 600, dan 700ppm dilanjutkan dengan pengukuran absorbansi menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada Panjang gelombang 517 nm.
Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak sawi langit menunjukkan nilai IC50 (Inhibitory Concentration). Pada ekstrak sawi langit sebesar 1.106,05µg/Ml Tergolong sangat lemah. Hasil nilai uji SPF dari ekstrak sawi langit menunjukan yang paling tinggi pada 500ppm nilai spf nya 8,890 termasuk kategori proteksi maksimal.