PROFIL FITOKIMIA DARI FRAKSI EKSTRAK ETANOL DAUN SALAM Syzygium polyanthum (Wight) Walp.

Daun Salam Syzygium polyanthum (Wight) Walp memiliki banyak khasiat seperti mengurangi kolesterol, kencing manis, hipertensi, gastritis, dan diare. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apa saja senyawa metabolit sekunder dari fraksi n-heksan dan etil asetat kemudian nilai Rf pada fraksi n-heksan dan etil asetat dari ekstrak etanol daun salam Syzygium polyanthum (Wight) Walp.
Penelitian daun salam ini menggunakan metode maserasi dengan etanol 96%, digunakan metode maserasi kemudian diuapkan dengan rotary evaporator untuk mendapatkan ekstrak kental. Ekstrak kental kemudian dilakukan fraksinasi dengan metode fraksinasi cair – cair. Fraksinasi dilakukan berdasarkan tingkat kepolarannya, yaitu pelarut non polar n-heksan dan pelarut semi polar etil asetat. Kemudian dilakukan skrining fraksi n-heksan dan fraksi etil asetat, dilanjutkan dengan uji penegasan dengan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT).
Dalam penelitian ini telah dilakukan beberapa percobaan pada fraksi n-heksan dan fraksi etil asetat dari ekstrak etanol daun salam dan hasil yang didapat pada skrining fraksi n-heksan dan fraksi etil asetat yaitu senyawa steroid. Untuk nilai Rf fraksi n-heksan senyawa steroid 0,54, nilai Rf fraksi etil asetat senyawa steroid 0,51.