IDENTIFIKASI DAN PENETAPAN KADAR FLAVONOID DARI EKSTRAK ETANOL DAUN PUCUK MERAH (Syzygium myrtyfolium Walp.) MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis

Tanaman pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp.) mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, fenolik dan triterpenoid dengan aktivitas antitumor dan angiogenesis. Flavonoid berperan sebagai antioksidan bekerja dengan cara menetralisir radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifkasi dan penetapan kadar flavonoid pada daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp.).
Simplisia daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp.) diekstraksi dengan metode maserasi, lalu dilakukan identifkasi flavonoid dengan menambahkan serbuk Mg dan HCl pekat lalu uji penegasan kromatografi lapis tipis. Kemudian penetapan kadar flavonoid dengan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis.
Hasil identifikasi flavonoid dari ekstrak etanol daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp.) positif mengandung flavonoid dengan terjadinya perubahan warna menjadi jingga. Hasil uji penegasan kromatografi lapis tipis didapatkan nilai Rf dengan rata-rata 0,80. Dan hasil dari penetapan kadar flavonoid dari ekstrak etanol daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp.) yang dilakukan dengan metode spektrofotometri UV-Vis dengan nilai rata-rata sebesar 2,951%.